Екатеринбург
Ваш город - Екатеринбург
+7 (343) 288-70-72
История возникновения суши и роллов

Суши и роллы – вот уже на протяжении многих лет пользуются необычайной популярностью у людей во всем мире. Миллионы гурманов ежедневно отдают предпочтение этим невероятно вкусным блюдам японской кухни, покупая роллы в лучших ресторанах доставки таких как «Пицца Сан». Немногие при этом задумываются, откуда пришло к нам это лакомство. Между тем история возникновения суши и роллов весьма увлекательна.

Изначально понятие «суши» возникло в Китае и обозначало способ засолки рыбы. Соленую рыбу прокладывали прослойками риса и ставили на время под пресс. Это позволяло рыбе оставаться свежей на протяжении нескольких месяцев, рис же потом выбрасывали. Когда суши перенеслись в Японию, технология и рецептура их приготовления были настолько изменены, что стало отдельным блюдом современной кухни страны восходящего солнца.

 Ехэй Ханай, повар из Токио, стал первым, кто попробовал в качестве эксперимента использовать в приготовлении суши сырую рыбу. Именно такой рецепт блюда полюбился большинству японцам, а позже и миллионам жителей других стран. Сейчас суши по праву считаются одним из лучших блюд национальной кухни Японии. Основными ингредиентами является исключительно морская рыба таких видов: тунец, угорь, лосось и другие. Употребление мяса свежей морской рыбы в сыром виде считается безопасным: никакой угрозы отравления эти продукты не представляют. Многие рестораны осуществляют доставку роллов своим клиентам, которые желают, чтобы им привезли это изысканное блюдо домой или в рабочий офис.

Роллы – это низкокалорийная пища

Японскую кухню высоко ценят поклонники низкокалорийной пищи. Так как, роллы с тунцом содержат лишь 73 ккал, а калорийность ролла с кальмаром еще меньше. Поэтому даже приверженцы строгих диет могут позволить себе это блюдо, не опасаясь набрать лишний вес. Несомненным плюсом является и то, что, несмотря на великолепный вкус, суши и роллы имеют вполне доступную цену. По этим причинам несомненными фаворитами среди еды, получаемой через службы доставки являются японские блюда. В Екатеринбурге существует множество ресторанов, осуществляющих развоз роллов в любую часть города в кратчайшие сроки.

Приготовление роллов

Роллы, хоть и имеют с суши некоторые сходства, но обладают собственной уникальной историей создания. Изобретателем этого блюда является японский повар Ичиро Машито, который готовил кулинарные шедевры в одном из элитных заведений Лос-Анджелеса. Однажды, в далеких 80-х ушедшего столетия, повар задумался над тем, каким бы еще необычным блюдом удивить гостей ресторана. И тогда ему пришла идея сделать американский вариант суши в виде рисовых рулетов. Обнаружив, что тунец и авокадо схожи по текстуре, Ичиро создает рецепт «урамаки-ролла», который дословно переводится как «ролл на изнанку». Впоследствии он был переименован в ролл «Калифорния».

Технология приготовления роллов несколько иная, чем у суши. Роллы представляют собой плотные рулеты, начиненные рыбой или прочими морепродуктами, а также из спрессованных листов нори, которые могут помещаться как внутри, так и снаружи блюда. Суши же готовятся из небольших ломтиков рыбы, выложенных на подушку из вареного риса. Готовое блюдо перевязывается тонкой полоской нори. Суши в Екатеринбурге, как и традиционные роллы, купить и получить очень просто - по городу работает большое количество специальных служб.

Приготовленные по своему уникальному рецепту рулеты с рыбой были с восторгом оценены жителями Лос-Анджелеса, что поспособствовало распространению рецепта по всем ресторанам мира, где люди стремятся активно заказать роллы. Современные роллы сильно отличаются от первоначального варианта, предложенного поваром-японцем. Сейчас в рецептах по приготовлению роллов применяются большой спектр различных продуктов, которые привносят в блюдо свои вкусовые оттенки. Однако уникальная техника приготовления, которая была изобретена кулинаром из Японии, до этих пор считается наиболее совершенной. Рецепты классических роллов имеют в своем составе мясо краба, авокадо, вареный рис и много других компонентов. Готовый рулет обваливается в обжаренном кунжуте.

Рассказать друзьям
Вернуться назад
История возникновения суши и роллов

Энергетическая ценность
  • Белки
  • Жиры
  • Углеводы
  • Калорийность
RR
Быстро
Время доставки заказа за 60 минут
Вкусно
Мы готовим только из свежих продуктов.
Бесплатная доставка
Минимальный сумма заказа от 450 рублей.
+7 (343) 288-70-72
Доставка с 11.00 до 23.00
Пт-Сб с 11:00 до 24:00
    Корзина
    Итого:
    R
    Скидка %
    Зарегистрируйтесь, чтобы
    получать бонусные рубли
    Оформить заказ
    Минимальная сумма заказа 0R
    Получайте бонусные рубли с каждого заказа!
    Бонусными рублями можно полностью или частично оплатить заказ.
    Чтобы начать получать бонусы – вам необходимо зарегистрироваться!
    Выслать код повторно
    Выслать код повторно через 0:59
    На указанный телефон в течении нескольких секунд придет 4-значный код.
    Выслать код повторно
    Выслать код повторно через 0:59
    Согласие на обработку персональных данных
    Настоящим я, далее – «Субъект Персональных Данных», во исполнение требований Федерального закона от 27.07.2006 г. № 152-ФЗ «О персональных данных» (с изменениями и дополнениями) свободно, своей волей и в своем интересе даю свое согласие ООО «Счастливое дело» (далее – «Доставка», юридический адрес: 620057, г. Екатеринбург, ул. Шефская, 60) на обработку своих персональных данных, указанных при регистрации путем заполнения веб-формы на сайте «Доставка» verhnyaya-pyshma.pizzasan.ru и его поддоменов *.verhnyaya-pyshma.pizzasan.ru (далее – Сайт), направляемой (заполненной) с использованием Сайта.

    Под персональными данными я понимаю любую информацию, относящуюся ко мне как к Субъекту Персональных Данных, в том числе мои фамилию, имя, отчество, адрес, контактные данные (телефон, электронная почта, почтовый адрес), фотографии, иную другую информацию. Под обработкой персональных данных я понимаю сбор, систематизацию, накопление, уточнение, обновление, изменение, использование, распространение, передачу, в том числе трансграничную, обезличивание, блокирование, уничтожение, бессрочное хранение), и любые другие действия (операции) с персональными данными.

    Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных осуществляется исключительно в целях регистрации Субъекта Персональных Данных в базе данных «Доставка» с последующим направлением Субъекту Персональных Данных почтовых сообщений и смс-уведомлений, в том числе рекламного содержания, от «Доставка», его аффилированных лиц и/или субподрядчиков, информационных и новостных рассылок и другой информации рекламно-новостного содержания.

    Датой выдачи согласия на обработку персональных данных Субъекта Персональных Данных является дата отправки регистрационной веб-формы с Сайта «Доставка».

    Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных может осуществляться с помощью средств автоматизации и/или без использования средств автоматизации в соответствии с действующим законодательством РФ и внутренними положениями «Доставка».

    «Доставка» принимает необходимые правовые, организационные и технические меры или обеспечивает их принятие для защиты персональных данных от неправомерного или случайного доступа к ним, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, предоставления, распространения персональных данных, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных, а также принимает на себя обязательство сохранения конфиденциальности персональных данных Субъекта Персональных Данных. «Доставка» вправе привлекать для обработки персональных данных Субъекта Персональных Данных субподрядчиков, а также вправе передавать персональные данные для обработки своим аффилированным лицам, обеспечивая при этом принятие такими субподрядчиками и аффилированными лицами соответствующих обязательств в части конфиденциальности персональных данных.

    Я ознакомлен(а), что:

    • настоящее согласие на обработку моих персональных данных, указанных при регистрации на Сайте «Доставка», направляемых (заполненных) с использованием Cайта, действует в течение 20 (двадцати) лет с момента регистрации на Cайте «Доставка»;
    • согласие может быть отозвано мною на основании письменного заявления в произвольной форме;
    • предоставление персональных данных третьих лиц без их согласия влечет ответственность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

    Сегодня мы работаем с 11:00 до 23:00 <

    Здравствуйте! К сожалению, оформление заказа на текущее время недоступно. Вы можете оформить предзаказ, часы работы Вс-Пн: 11:00 - 23:00, Пт-Сб: 11:00 - 23:59. Рады вам в Пицца Сан!